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Dieta Scardale – Fases y recomendaciones

La dieta Scardale, es otro de los régimenes alimenticios que prometen una bajada de peso a través de dos etapas: una primera etapa en la que el cuerpo pierde los kilos que sobran, y una segunda etapa en la que el objetivo es mantenerse en el peso alcanzado para evitar el efecto rebote. Es fundamental llevar cada una de las fases de forma adecuada para obtener los resultados que se esperan, y priorizando en el consumo de proteínas. ¿Te animas a probarlar?

¿En qué consiste la dieta Scardale?

La dieta Scardale es un régimen que se basa en el consumo de proteínas principalmente y un descenso en el aporte de calorías con el fin de que no se superen las 1.000 calorías al día. De este modo, se pretende que el cuerpo haga uso de las reservas de grasa que el cuerpo acumula para quemarlas, y de este modo conseguir perder peso. 

La dieta Scardale consta de dos fases:

  • Una primera fase más restrictiva que tendrá una duración de 14 días, y en la cual se baja de peso (alrededor de 7 kilos)
  • Una segunda fase que pretender servir como fase de mantenimiento. Es menos restrictiva pero necesaria para evitar el efecto rebote

Alimentos permitidos

  • Carnes magras (ternera, cerdo, buey)
  • Carnes blancas (pollo, pavo, conejo)
  • Pescado
  • Marisco
  • Fruta
  • Verdura
  • Leche desnatada
  • Café
  • Pan integral
  • Queso bajo en grasa

Alimentos no permitidos

  • Embutidos
  • Bollería industrial
  • Azúcar
  • Postres altos en calorías
  • Patatas
  • Boniatos
  • Pasta
  • Frituras
  • Aderezos con un alto porcentaje de grasa (mantequilla, margarina, salsas...)

Menú dieta Scardale. Primera fase

DÍA DE LA SEMANA DESAYUNO COMIDA CENA
LUNES
  • 1 pieza de fruta.
  • 1 tostada de pan integral.
  • 1 Taza de café o té sin azúcar y con leche desnatada
  • Surtido jamón de York, pavo y jamón serrano en lonchas (la cantidad deseada).
  • Tomates al horno con ajo y perejil.
  • 1 Taza de café, té o infusión
  • Ensalada de hojas verdes.
  • Pescado a la plancha.
  • 1 pieza de fruta.

 

MARTES
  • 1 Pieza de fruta.
  • 1 Tostada de pan integral.
  • 1 Taza de café o té sin azúcar y con leche desnatada
  • Ensalada de frutas.
  • 1 Taza de té
  • 1 Hamburguesa de pavo o de ternera
  • Ensalada de lechuga, pepino, tomate y zanahoria.
  • Té o café.
  • Tomates al horno

 

MIÉRCOLES
  • 1 Pieza de fruta.
  • 1 Tostada de pan integral.
  • 1 Taza de café o té sin azúcar y con leche desnatada
  • Atún a la plancha.
  • 1 Pieza de fruta.
  • 1 Taza de té
  • 1 Filete de ternera a la plancha con tomate natural.
  • 1 Pieza de fruta

 

JUEVES
  • 1 Pieza de fruta.
  • 1 Tostada de pan integral.
  • 1 Taza de café o té sin azúcar y leche desnatada.
  • Tortilla (de champiñones, espinacas, calabacín).
  • 1 Pieza de fruta
  • Pollo al horno con guarnición de verduras.
  • Café o té.

 

VIERNES
  • 1 Pieza de fruta.
  • 1 Tostada de pan integral.
  • 1 Taza de café o té sin azúcar y leche.
 
  • Queso fresco.
  • Ensalada de hojas verdes.
  • 1 Pieza de fruta
 
  • Ensalada de tomate, queso fresco y orégano.
  • Pescado a la plancha.
  • 1 Taza de café o te sin azúcar

 

 
SÁBADO
  • 1 Pieza de fruta.
  • 1 Tostada de pan integral.
  • 1 Taza de café o té sin azúcar con leche desnatada
  • Pollo asado con manzana al horno.
  • 1 Taza de té sin azúcar
  • Espárragos trigueros.
  • Pescado a la plancha.
  • 1 Pieza de fruta.

 

DOMINGO
  • 1 Pieza de fruta.
  • 1 Tostada de pan integral.
  • Café o té sin azúcar con leche desnatada
  • Ensalada de frutas
  • Café o té sin azúcar
  • Costillas de cordero.
  • Ensalada de tomate y pepino.
  • Café o té sin azúcar

Durante la segunda semana se debe de volver a repetir el menú completo. Una vez alcanzados los 14 días, se pasa a la segunda fase de la dieta Scardale.

Dieta Scardarle. Segunda fase

  • En la segunda fase de la dieta Scardale hay menos restricciones. Los alimentos prohibidos se mantienen, pero se introducen los siguientes cambios:
  • Las verduras y frutas pueden comerse sin ningún tipo de restricción
  • Es necesario beber como mínimo 2 litros de agua
  • La carne puede consumirse a la plancha, al horno o bien a la parrilla
  • Se aumenta el número de comidas a cinco
  • Se aumenta a 2 rodajas de pan al día

Ventajas y desventajas de la dieta Scardale

Ventajas

  • Permite perder peso en un corto período de tiempo
  • La fase de mantenimiento permite seguir un régimen saludable 
  • No es necesario contar las calorías o pesar cada alimento, ya que siguiendo la dieta al pie de la letra se consiguen los resultados
  • El menú de la dieta ya está elaborado

Desventajas

  • La primera fase es muy restrictiva, lo cual puede dar lugar a carencias nutricionales
  • En la primera fase solamente se permiten tres comidas, de modo que esto puede provocar hambre y ansiedad
  • Si no se sigue una dieta de mantenimiento, el peso se puede recuperar muy fácilmente
  • Dado que el aporte calórico inicial es muy bajo, es posible que la persona se sienta más cansada de lo normal

Consejos para llevar la dieta Scardale

  • No se debe tomar alcohol
  • Las verduras no deben combinarse con grasas
  • Nunca se debe de prolongar la primera fase de la dieta más de 15 días
  • Hay que evitar aderezos como el aceite y las salsas incluyendo la mayonesa. En cambio puedes aderezar los platos con vinagre y limón
  • La dieta debe de seguirse de forma estricta sin hacer ningún tipo de sustitución en los alimentos

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