Dieta Pronokal – En qué consiste, fases y recomendaciones

La dieta Pronokal es un plan de alimentación que se ha popularizado en los últimos tiempos, y que se basa en un régimen de alimentos bajos en sal, carbohidratos y proteínas. Para llevarla a cabo se realiza una exhaustiva contabilización de calorías que ayudará a la persona a bajar de peso mientras pasa por diversas fases. Sin embargo, y siempre y cuando se lleve bajo supervisión de un profesional, puede ser una dieta llena de beneficios para la salud.

¿En qué consiste la dieta Pronokal?

La dieta Pronokal fue ideada por expertos en alimentación y su popularidad en Estados Unidos ha alcanzado tales cotas que incluso es posible encontrar restaurantes especializados en este tipo de dieta. La idea de la dieta Pronokal, es servir como un programa personalizado para bajar de peso a través de una dieta proteinada.

Siempre y cuando las instrucciones se sigan al pie de la letra, es posible perder hasta 10 kilos en tan solo dos semanas, y de hecho es en las dos primeras fases de la dieta cuando se perderá alrededor del 80% del peso.

Para llevar a cabo la dieta Pronokal, es necesario tomar una serie de sobres específicos de la dieta que se convierten en batidos o comida, los cuales llevan una serie de nutrientes que facilitan la superación de las primeras fases, mejorando los resultados.

Fases de la dieta Pronokal y alimentos permitidos

Fase 1

En esta fase el organismo atravesará una estado de cetosis provocado por la falta de hidratos, que permite que las grasas se quemen más rápidamente. Durante esta fase, la persona debe de consumir un sobre Pronokal junto verduras en la comida y en la cena, y un solo sobre de libre elección en el desayuno, a media mañana o en la merienda.

Alimentos permitidos

Solamente se consumen verduras combinadas con los sobres Pronokal:

  • Acelgas (200 gr.)
  • Brócoli (200 gr.)
  • Apio (200 gr.)
  • Pepino (200 gr.)
  • Pepinillos (200 gr.)
  • Calabacín (200 gr.)
  • Berros (200 gr.)
  • Endivias (200 gr.)
  • Espinacas (200 gr.)
  • Pimientos verdes (200 gr.)
  • Rábanos (200 gr.)
  • Lechuga (200 gr.)
  • Coles de Bruselas (50 gr.)
  • Coliflor (50 gr.)
  • Berenjenas (50 gr.)
  • Setas (50 gr.)
  • Pimientos rojos (50 gr.)
  • Judías verdes (50 gr.)
  • Nabos (50 gr.)
  • Espárragos (50 gr.)

Fase 2

Esta fase es considerada como la fase activa y consta de dos partes.

Alimentos permitidos

  • En la primera parte el consumo de proteínas se reparte o en la comida o en la cena, eligiendo entre una pieza de carne de 150 gramos o 200 gramos de pescado blanco, marisco o atún. Se incluyen 2 huevos y un acompañamiento de verduras
  • Esta segunda parte es similar a la anterior pero sin tener que elegir la proteína en la cena o en la comida, sino que se comerá la misma cantidad en comida y en cena

Fase de 3 a 7

Durante estas fases lo que se pretende es habituar al organismo a la nueva alimentación, por lo que la pérdida de peso restante, que será de un 20%, será más lenta. Poco a poco se irán introduciendo una mayor variedad de alimentos que formarán parte del nuevo plan de alimentación saludable.

Alimentos permitidos

  • Fase 3: el desayuno se compone de 2 yogures desnatados o 150 gramos de queso sin grasa, un café, té o infusión, dos tostadas integrales y fruta (una manzana, una naranja, un pomelo, dos kiwis o dos mandarinas)
  • Fase 4: se añaden 150 gramos de fruta a media mañana y en la merienda
  • Fase 5: tanto en la comida como en la cena, se añaden dos tostadas de pan integral
  • Fase 6: se añade un máximo de 150 gramos por comida, de dos a tres veces por semana, de cereales, féculas y legumbres y se suprime el pan integral de la fase anterior
  • Fase 7: se va aumentando la cantidad de grasa añadiendo 3 cucharadas de aceite que se puede sustituir por 10 gr. de mantequilla, 30 gr. de queso cremoso o 20 gr. de queso curado

Fase 8

La última fase se corresponde con la fase de mantenimiento y servirá para que el paciente sea capaz de mantenerse en el peso perdido. Una vez llegada a esta fase, que se prolongará por tiempo indefinido, la dieta deberá de personalizarse para mantener los resultados.

Ejemplo de menú para la dieta Pronokal

No existe una guía que cualquier persona pueda seguir para hacer la dieta Pronokal, dado que al ser una dieta muy especial y que consta de muchas fases, requiere de una supervisión médica continua. Sin embargo existen una pautas orientativas que si dividen en 3 fases:

  • Durante la primera fase se realizan 5 comidas exclusivas con productos Pronokal, y durante la comida y la cena se acompaña cada plato con una ración de verduras
  • En la segunda fase hay dos subfases: por un lado se mantienen las 5 comidas con productos Pronokal, aunque en esta ocasión se introduce en la comida o en la cena, una ración de carne o de pescado. En la siguiente subfase se introducen los huevos y la carne y el pescado estarán presentes tanto en la comida como en la cena
  • A partir de la tercera fase se van incorporando diferentes alimentos cada semana, comenzando por la fruta, el pan, el arroz o las legumbres

Ventajas y desventajas de la dieta Pronokal

Ventajas

  • Los resultados son visibles a corto plazo, de modo que se trata de una dieta muy motivadora
  • Dado que es una dieta que requiere de la supervisión de un nutricionista, es una dieta controlada y por tanto segura para la salud
  • Siempre y cuando se siga al pie de la letra, no debe producirse efecto rebote
  • El peso se pierde a partir del tejido graso, pero no del tejido muscular

Desventajas

  • Al principio, la dieta puede ser complicada de seguir ya que debes de ceñirte casi en exclusiva a los productos Pronokal. Además, dada al cambio de alimentación tan brusco que se produce, pueden aparecer algunos efectos secundarios como mareos, nauseas, cansancio...
  • La dieta Pronokal es una dieta costosa en términos de precio de los sobres y los productos que la componen
  • Es muy restrictiva especialmente en las primeras fases, ya que no se pueden saltar las comidas ni introducir alimentos que no estén permitidos

Consejos para hacer la dieta Pronokal

  • La dieta Pronokal siempre debe de hacerse bajo supervisión médica, ya que es necesario someterse a análisis y consultas de control para comprobar su efectividad
  • Es muy importante mantener la última fase de forma indefinida para evitar ganar peso de nuevo. Recuerda que un cambio en los hábitos y la introducción del deporte, te ayudarán a sentirte mucho mejor

Antes de comenzar la dieta Pronokal es muy importante valorar sus ventajas y desventajas. Un experto en nutrición valorará su conveniencia y la personalizará en función de las necesidades de la persona. Con ciertas dosis de paciencia y disciplina, los resultados pueden ser realmente sorprendentes.



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