Dieta de la Manzana – Menú y recomendaciones

La dieta de la manzana es uno de los régimenes más restrictivos que existen para perder peso, ya que basa la alimentación de la persona que la sigue en la práctica exclusividad de la manzana como alimento principal. Se trata de una dieta de corta duración que promete una pérdida de peso de entre 3 y 5 kilos en una semana consumiendo manzana verde. ¿Es tan efectiva cómo promete?

Propiedades de la manzana

La manzana es una de las frutas y de los alimentos en general, más saludables que existen. Por un lado tiene un alto porcentaje en agua que unido a la presencia de antioxidantes, fibra, minerales y vitaminas y la baja concentración de azúcares, la convierten en una excelente aliada para la pérdida de peso. Analicemos sus propiedades principales:

  • La fibra que contiene la manzana, hace que su consumo produzca sensación de saciedad lo cual evita que la persona recurra a otros alimentos para calmar el hambre
  • La manzana contiene una interesante sustancia conocida con el nombre de pectina que se encarga, entre otras cosas, de regular los niveles de colesterol en la sangre
  • Su aporte calórico es mínimo de ahí que su consumo sea altamente recomendable para perder peso
  • Es muy útil para desintoxicar el organismo gracias a su efecto diurético y depurativo

¿En qué consiste la dieta de la manzana?

Con la dieta de la manzana lo que se persigue es que esta fruta se convierta en el alimento central durante un período determinado con el fin de bajar peso en pocos días. Es importante señalar que la dieta de la manzana no es saludable a largo plazo, ya que es altamente restrictiva, de modo que nunca deberá de extenderse más allá de los estrictamente necesario (alrededor de 5 días como máximo).

Alimentos permitidos

  • Manzana
  • Pan integral
  • Jamón de pavo
  • Verduras al vapor
  • Carne blanca a la plancha
  • Atún
  • Leche desnatada
  • Huevo cocido

Alimentos no permitidos

  • Alimentos altos en grasas
  • Alimentos procesados
  • Fritos
  • Carnes rojas
  • Pan
  • Refrescos
  • Comida en lata
  • Pasta

Ejemplo de menú para la dieta de la manzana (5 días)

DÍA DESAYUNO COMIDA CENA
Lunes Manzanas Manzanas Manzanas
Martes Manzanas Ensalada con lechuga y aderezada con vinagre o limón y sal Manzanas
Miércoles Rebanada de pan integral con jamón de pavo y una manzana Ensalada con lechuga, zanahoria y apio Manzanas
Jueves Rebanada de pan integral con jamón de pavo y una manzana Ensalada de verduras al vapor con atún Un vaso de leche desnatada con cereales
Viernes Rebanada de pan integral, huevo cocido y una manzana Ensalada de verduras y filete de carne de pollo asada Manzanas

Ventajas y desventajas de la dieta de la manzana

Ventajas 

  • Dado el poder saciante de la manzana, es una dieta que tiene importantes efectos a la hora de perder peso
  • Las propiedades de la manzana provocan que se reduzca el nivel de colesterol en la sangre, previniendo así las enfermedades cardiovasculares
  • El efecto desintoxicante de la manzana favorece la limpieza del organismo de toxinas y grasas
  • El alto porcentaje de antioxidantes ayuda a retrasar los signos de envejecimiento

Desventajas

  • El consumo de manzana casi en exclusiva, puede hacer que la dieta sea especialmente aburrida  y monótona
  • Si no se sigue un plan de alimentación saludable tras acabar la dieta, es posible que se produzca el efecto rebote
  • A pesar de todas las propiedades que caracterizan a la manzana, no cubre todas las necesidades nutricionales necesarias para el buen funcionamiento del organismo
  • No es efectiva para todas las personas

Consejos para hacer la dieta de la manzana

  • Se recomienda no tomar carne de cerdo al final la dieta, así como ningún tipo de grasa, con el fin de mantener el peso conseguido
  • No se debe de practicar ejercicio durante el tiempo que dure la dieta, y se debe procurar un descanso mínimo de 8 horas diarias
  • Es importante beber abundante líquido al día (al menos 2 litros diarios) para potenciar el efecto diurético de la manzana
  • En ningún caso se debe de extender la dieta más allá del tiempo máximo, ya que las carencias nutricionales pueden repercutir en el estado de salud


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