7 ensaladas originales para cenar y perder peso

Las ensaladas para cenar y perder peso son una excelente alternativa que además de proporcionarnos una buena cantidad de vitaminas y minerales, contribuyen a mejorar el estado de salud. Existen múltiples combinaciones para disfrutar de una buena ensalada aunque, eso sí, es importante evitar los aliños a base de salsas si no queremos añadir más calorías de las que deberían llevar. En cualquier caso, no dejes de ver las opciones más saludables y apetitosas que convertirán tus cenas en todo un placer para el paladar.

¿Por qué las ensaladas son un plato saludable y muy recomendable en las dietas de adelgazamiento?

Las ensaladas son uno de los platos más nutritivos que puedes añadir a tu dieta de adelgazamiento ya que su composición, basada en su gran mayoría en frutas y verduras, asegura un aporte de vitaminas y minerales, fibra y antioxidantes que convertirán tus cenas en una comida muy interesante a nivel nutricional. Además, son ligeras y la combinación correcta de alimentos puede hacer que se creen platos realmente sabrosos. Pero ¿qué beneficios tiene el consumo de ensaladas?:

  • Las ensaladas son ligeras y sobretodo muy refrescantes, resultando uno de los mejores platos para equilibrar los niveles de hidratación. El aporte de agua de los vegetales hace que las ensaladas sean bajas en calorías pero altas en agua, lo cual resulta muy importante para depurar el organismo
  • Por otro lado, las ensaladas con alta presencia de verduras son un excelente diurético que, además de ayudar a eliminar toxinas, evitará la temida retención de líquidos
  • Las ensaladas son digestivas y ligeras, y además suelen estar compuestas por alimentos muy bajos en calorías. Sin embargo, complementándolas con otros alimentos ricos en proteínas, podemos conseguir un plato que nos saciará durante toda la noche
  • Las ensaladas son ricas en fibra lo cual resulta muy favorable para regular el tránsito intestinal y eliminar residuos


La clave para que las ensaladas sean nutritivas, consiste en combinar diferentes verduras de variados colores, pues esto asegura un mayor número de nutrientes y antioxidantes como por ejemplo el licopeno, los caretonoides, las antocianinas o el betacaroteno.

Y recuerda que no solo tienes que limitarte a este tipo de cenas, pues existne muchas ideas de desayunos saludables para adelgazar y ganar energía, que te ayudarán a mantener una alimentación equilibrada.

Sabías qué...

Los vegetales crudos conservan muchos más nutrientes que cocinados. Por esta razón siempre debemos optar por consumir verdura fresca y bien lavada.

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