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Fase de Ataque – Alimentos, menú y consejos

La fase de ataque en la dieta Dukan es la primera de las etapas que cualquier persona que decida llevarla a cabo, debe atravesar. Se trata de la fase más complicada, ya que es el momento en el cual se somete al cuerpo a un cambio en la alimentación, lo que conlleva suprimir algunos alimentos y en definitiva cambiar los hábitos alimenticios. A continuación vamos a ver detenidamente en qué consiste esta fase y cómo superarla con éxito y lo más importante ¡resultados!.

Cuál es el propósito de la fase de ataque en la dieta Dukan

El principal propósito de la fase de ataque es conseguir que poco a poco el organismo se adapte a los nuevos hábitos en la alimentación. El paso más difícil de dar consiste en aceptar este cambio y llevarlo a cabo, y se da en el primer día de comienzo de la dieta. 

La fase de ataque, dados los alimentos que se permiten en ella, provoca en la persona un efecto saciante, que unido a la ingesta de abundante líquido, provoca que se pierda peso con cierta rapidez.

¿Qué alimentos están permitidos en la fase de ataque?

Los alimentos que se permiten en la primera fase de la dieta Dukan son los siguientes:

  • Productos lácteos desnatados (queso fresco sin grasa, yogures desnatados, leche desnatada)
  • Huevos de gallina y codorniz
  • Carne magra (conejo, caballo, buey, ternera)
  • Aves de corral que no lleve piel (pavo o pollo)
  • Marisco
  • Pescado fresco o en conserva
  • Proteínas vegetales (konjac, tofu, seitán)
  • Salvado de avena

Es importante acompañar la ingesta de alimentos junto con un mínimo de 1,5 litros de agua al día.

Ejemplos de menú para un día durante la fase de ataque

Desayuno

  • Rebanada de pan de avena y 2 lonchas de pavo
  • 4 galletas y un café y un vaso de leche desnatada
  • Salvado de avena y un yogur desnatado

Almuerzo

  • 1 vaso de leche desnatada
  • Una porción de queso fresco
  • 1 tortilla de tres claras

Comida

  • Filete de pollo a la plancha, porción de queso fresco y un yogur desnatado
  • Revuelto de surimi y gambas y flan de vainilla sin huevo
  • Pavo guisado con curry y gelatina de sabores

Merienda

  • 4 lonchas de pavo y un té rojo
  • 4 palitos de surimi y un té verde
  • 1 taza de té verde

Cena

  • Tortilla de atún de un huevo y yogur desnatado
  • Filete de pavo a la plancha y un porción de queso fresco
  • Filete de salmón a la plancha con limón y yogur desnatado

¿Qué consejos hay que tener en cuenta durante la primera fase de la dieta Dukan?

Además de seguir esta primera fase de forma estricta para obtener resultados, es importante seguir una serie de consejos tales como:

  • Bebe suficiente agua para facilitar la eliminación de residuos
  • No utilices aceite o mantequilla para cocinar
  • Recuerda que el ejercicio es el complemento perfecto para cualquier dieta. Caminar al menos 20 minutos al día es una buena forma de mantenerse en forma y mejorar los resultados de la dieta
  • Uno de los motivos por los que muchas personas dejan la dieta es por la monotonía. Innova y combina la lista de alimentos para crear nuevos platos y conseguir que esta fase sea más amena
  • Es normal que durante los tres o cuatro primeros días sientas más ansiedad debido al cambio en la alimentación. Es algo habitual y desaparece pasados unos días
  • Recuerda no prolongar esta fase más de 10 días para que no se produzcan carencias en cuanto a vitaminas o fibra

La fase de ataque de la dieta Dukan requiere de un proceso de adaptación, de modo que es normal tener una sensación extraña durante los primeros días. Sin embargo los resultados son tan rápidos y visibles que ¡con toda seguridad afrontarás la segunda fase con mucho más optimismo!.

Sabías qué...

Es común que en los primeros días aparezcan algunos síntomas como mareo, cansancio  o palpitaciones. Estos síntomas son comunes a este tipo de dietas y se le conoce con el nombre de“gripe de las dietas lowcarb”.

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