Dieta de 1000 calorías – Las claves de la dieta hipocalórica más famosa

La dieta de las 1000 calorías es una dieta hipocalórica, cuyo principal objetivo es limitar la cantidad de calorías que una persona consume al día, con el fin de que llegue a perder peso. Para ello es muy importante hacer un seguimiento de las cantidades y de los tipos de alimentos que una persona consume en cada comida, con el fin de no sobrepasar los límites que provocan el exceso de peso. Veamos en qué consiste esta conocida dieta.

¿En qué consiste la dieta de las 1000 calorías?

La dieta de las 1000 calorías pretende, como su propio nombre indica, que la persona que la lleve a cabo no consuma más del número de calorías que la dieta permite. De este modo se consigue que el cuerpo haga uso de las reservas de grasa ya existentes para eliminarlas, lo cual se traduce en una pérdida de peso. 

Estos tipos de dietas se caracterizan por la obtención de resultados rápidos en poco tiempo, de modo que es una de las opciones más recomendables para aquellas personas que sufren sobrepeso.

La clave de esta dieta está, fundamentalmente, en cambiar los hábitos de alimentación una vez que haya finalizado, de modo que los kilos perdidos no vuelvan a recuperarse, sino que se mantenga el peso y por tanto el estilo de vida saludable junto con la práctica de ejercicio.

Alimentos permitidos y no permitidos

En la dieta de las 1000 calorías no existen alimentos permitidos y no permitidos. Se trata de evitar aquellos que aporten un exceso de calorías, y elegir aquellos que tengan un aporte más bajo, equilibrando siempre las cantidades para no sobrepasar el límite de las 1000 calorías diarias.

Ejemplo de menú para la dieta de 1.000 calorías

Desayuno

  • Una infusión y una tostada integral con queso fresco bajo en grasa
  • 1 yogur con cereales sin azúcar 
  • 1 vaso de leche desnatada y 100 gramos de fruta de temporada

Almuerzo 

  • 120 gramos de pera
  • 75 gramos de uvas
  • 150 gramos de piña natural

Comida

  • 120 gramos de carne de ternera y un plato de ensalada con tomate, cebolla, pepino y aliñada con aceite, vinagre, zumo de limón y sal. Fruta del tiempo
  • Plato de verduras al vapor y 150 gramos de pollo a la plancha con tres cucharadas de puré de patata y un tomate. Un yogur desnatado
  • Filete de pescado blanco al horno junto con una patata cocida, 200 gramos de verduras hervidas y una fruta de temporada

Merienda

  • Un puñado de almendras
  • Una taza de fruta picada
  • 1 yogur de fruta light

Cena

  • Una tortilla de dos huevos, un plato de judías verdes hervidas y aliñadas con una cucharada de aceite de oliva y un yogur desnatado
  • Pescado blanco a la plancha, aliñado con limón, sal y pimienta, una taza de alcachofas hervidas y una fruta de temporada
  • Filete de merluza a la plancha, un huevo cocido y dos rodajas de piña

Ventajas y desventajas de la dieta de las 1000 calorías

Ventajas

  • El bajo consumo de calorías provoca que el cuerpo rápidamente haga uso de las reservas de grasa para eliminarla y favorecer la pérdida de peso, de modo que los resultados se obtienen en un corto plazo de tiempo
  • Es una dieta que puede ser de gran ayuda para aquellas personas que sufren obesidad, hipertensión, diabetes o aquellas que están en riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular

Desventajas

  • Es una de las dietas hipocalóricas más restrictivas que existen, por lo que no conviene hacerla durante muchos días seguidos ya que puede provocar déficit de nutrientes ya que no se consumen alimentos de todos los grupos
  • Requiere que la persona pese la cantidad de comida que ingiere por lo que puede llegar a ser más pesada que otras dietas, y limita el poder llevarla a cabo fuera de casa

Consejos para hacer la dieta de las 1000 calorías

  • Para incrementar la eliminación de la grasa que sobra en el cuerpo, es fundamental acompañar la dieta de la práctica de ejercicio diario. El ejercicio aeróbico es una de las mejores opciones, y con tan solo 30 minutos al día podrás observar los resultados
  • Esta dieta promueve la ingesta de cinco comidas diarias, de modo que se acelere el metabolismo. Aunque eso sí, siempre se debe optar por opciones saludables y libres de grasas, así como bajas en calorías
  • En la comida debe de priorizarse el consumo de verduras y de proteínas bajas en grasas, del ismo modo que se debe de prestar especial atención a la forma en la que se cocinan, optando siempre por cocciones a la plancha, al horno o al vapor
  • En la cena es importante evitar las féculas y carbohidratos, ya que son más difíciles de quemar y pueden acumularse en forma de grasa
  • Sustituye el azúcar por otro tipo de edulcorantes más saludables, com por ejemple la stevia
  • Recuerda mantener una buen nivel de hidratación, consumiendo entre 1,5 y 2 litros de agua al día
  • No extiendas la dieta más allá de las dos semanas de duración, pues su prolongación en el tiempo puede conllevar carencias nutricionales perjudiciales para la salud
  • La supervisión de un especialista en nutrición es la clave para controlar la dieta, conseguir los resultados esperados, y no comprometer la salud

La dieta de las 1000 calorías debe de ser siempre supervisada por un profesional, ya que es tan restrictiva que no todas las personas deben de hacerla. Sin embargo, aquellas personas con exceso de peso notarán resultados y podrán ver un cambio en su calidad de vida. Otras dietas hipocalóricas que ofrecen excelentes resultados son la dieta de las 1200 calorías y la dieta de las 1500 calorías, algo más flexibles y con ventajas para las personas que necesitan perder peso de forma saludable.



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